Υλικά (για 2 άτομα)

• 2 Εspresso, 45 ml ο καθένας
• 2 κρόκοι αυγών
• 2 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ
• 2 σοκολατένια αυγά

Παρασκευή

• Χτυπήστε τους κρόκους αυγών και το γάλα εβαπορέ μέχρι να αφρίσουν.
• Τοποθετήστε τα σοκολατένια αυγά στα προθερμασμένα ποτήρια Εspresso.
• Τοποθετήστε τα ποτήρια Εspresso κάτω από το στόμιο καφέ και ετοιμάστε τους Εspresso πάνω από τα σοκολατένια αυγά.
• Μετά προσθέστε το αφρώδες μείγμα στους Εspresso.